Il “Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano” è l’incentivo rivolto alle imprese dei settori ristorazione, pasticceria e gelateria, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano.
Con una dotazione complessiva è di 76 milioni di euro, il Fondo prevede due linee agevolative:
- “Giovani diplomati”, per finanziare i contratti di apprendistato tra le imprese e i giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, con una dotazione di 20 milioni di euro
- “Macchinari e beni strumentali”, per finanziare l’acquisto di macchinari professionali e di altri beni strumentali durevoli, con una dotazione di 56 milioni di euro
Per entrambe le linee le imprese possono richiedere un contributo a fondo perduto fino a 30.000 euro che copre fino al 70% delle spese ammissibili.
È possibile presentare la domanda dal 1° marzo al 30 aprile 2024, salvo esaurimento anticipato delle risorse.